Thema:
BNE im Strukturwandel
Zielgruppe:
Kindergartenkind bis Senior:in
Art des Angebots:
Workshop "Brot backen mit Sauerteig"
Einrichtung:
Ernährungsrat Aachen und Umgebung
Angebotstitel:
Brot backen mit Sauerteig
Angebotsbeschreibung:
Sauerteigbrot ist gut verträglich und nicht so kompliziert und schwer zuzubereiten, wie man vielleicht denkt. In Kleingruppen setzen wir den Sauerteig an, bereiten den Teig zu und backen dann das Brot. Zur Auswahl stehen Roggen, Weizen und Dinkel. Gerne probieren wir am Schluss auch unser gemeinsames Ergebnis.
Voraussetzungen:
In der Einrichtung müssen ein Backofen & ein Wasseranschluss vorhanden sein.
Kapazität:
8 Teilnehmende
Kontakt:
K-H Kewald-Soentgen
E-Mail:
ernaehrungsrat-aachen@posteo.de
Internet:
https://www.buergerstiftung-aachen.de/projekte/unsere-projekte/ernaehrungsrat/bildungsangebote.html
Kosten:
nach Absprache
Sonstiges:
Zeitrahmen des Angebots: ca. 3 Stunden oder besser 1 Stunde und 3 Stunden am darauffolgenden Tag
